Conhecido também como rábano, o rabanete é uma raiz altamente nutritiva, sendo grande fonte de antioxidantes que beneficiam o sistema imune. O vegetal contém fibras insolúveis, que auxiliam no aumento do volume das fezes e estimula os movimentos naturais do intestino, auxiliando no sistema digestivo e no combate a prisão de ventre.
De sabor levemente picante, o uso de rabanete ajuda a realçar o paladar dos pratos. Além de saboroso, o alimento possui benefícios medicinais, potencializando a saúde e impedindo alergias e infecções. Além disso, o rabanete possui vitamina C, potássio e fósforo em sua composição, que ajudam no controle da pressão arterial e a saúde cardiovascular.
Por isso, veja a seguir quais os principais benefícios do rabanete para o organismo e como incluir esse vegetal na sua alimentação. Confira!
8 benefícios do rabanete para a saúde
O consumo do rabanete pode auxiliar na prevenção da prisão de ventre ou retenção de líquidos, pois é fonte de fibras alimentares.
O rabanete é um ótimo vegetal para incluir na sua alimentação, pois além de ser rico em diversos nutrientes, o alimento é pouco calórico e promove a sensação de saciedade, sendo ideal para quem deseja perder peso.
- Eficaz contra células cancerígenas
Além de boas fontes de fibras, o consumo do vegetal tem ação eficaz contra as células cancerígenas por possuir a substância “isotiocianato”, que ajudam a combater alguns tipos de câncer.
- Auxilia na circulação sanguínea
O consumo do rabanete ajuda na circulação sanguínea e beneficia a pressão arterial por ser rico em potássio, responsável por regular o metabolismo e promover o relaxamento dos vasos sanguíneos.
Fonte de cálcio, o rabanete ajuda a fortalecer ossos, dentes e músculos, além de beneficiar a saúde cardiovascular.
O consumo do vegetal auxilia no tratamento de doenças urinárias, pois possui efeito diurético.
- Auxilia no sistema respiratório
O rabanete auxilia na redução de problemas respiratórios como a congestão, irritação no nariz, alergias respiratórias e resfriados.
- Possui alto teor de água
O rabanete combate a desidratação, pois possui alto teor de água em sua composição. O seu consumo ainda ajuda a regular a pressão e desinchar o corpo.
Como consumir
O rabanete pode ser adicionado em saladas, sucos ou cozido, em sopas, assados, conservas e ensopados.